Cinco gerações da família Nicosia levam adiante a paixão pelos vinhos em uma das mais incríveis regiões vinícolas do mundo: a área ao redor do Etna, vulcão ativo na costa leste da Sicília. Fundada em 1898, a propriedade tem vinhedos que vão dos 200 aos 700 metros de altitude em encostas íngremes, plantados com as variedades clássicas da região − Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto, além de outras clássicas da Sicília, como a Nero d’Avola e a Grillo. Além de oferecer vinhos de grande qualidade, os vinhedos passam por um constante trabalho de responsabilidade ambiental e social − os vinhedos estão em conversão orgânica e a adega tem um cuidadoso monitoramento para a redução do impacto ambiental.