MM 5 Furmint Dry

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Sobre o produto

MM 5 Furmint Dry. MA’D MOSER MM5 é uma grande criação dos sócios Ma’d Wine e Lenz Moser na região de Tokaj. Ao elaborar esse vinho, Mad e Lenz tinham como objetivo apresentar uma nova e autêntica interpretação do Furmint seco de uma das mais importantes – mas esquecidas – regiões vinícolas do mundo para os mercados nacionais e internacionais. MM5 Furmint representa a pureza, frescor, expressividade e estrutura dos grandes vinhos de Tokaj; impressiona por sua alta concentração de aromas e sabores como lima da pérsia, pêssego, maçã, além de notas de nozes e um final floral em harmonia com seu incrível equilíbrio e elegância. Destaca-se também a mineralidade que reflete seu terroir de diferentes tipos de rochas vulcânicas e minerais argilosos das montanhas do Sul-Zemplén, realçando um toque salino e uma acidez vibrante que faz pedir uma segunda taça. Este vinho faz par perfeito com frutos do mar, mariscos, ostras, sushi e gastronomia asiática.

Produtor

Ao longo dos últimos anos, o premiado enólogo austríaco Lenz Moser tem se unido à produtores de diferentes regiões vinícolas com o objetivo de desenvolver projetos inovadores, compartilhando suas vivências e criando vinhos que refletem suas experiências e o terroir de cada região escolhida. Seu novo projeto, dessa vez na Hungria, é fruto da paixão de Lenz por Tokaj. Há 7 anos o carinho por Tokaj foi renovado quando Lenz teve a oportunidade de trabalhar ao lado de um dos grandes produtores da região. Durante esse período, foi apresentado a Rita Takaro DipWset e, desde então, Moser e Takaro se tornaram grandes amigos. Takaro é uma das profissionais mais respeitadas do país, reconhecida por dedicar sua carreira ao desenvolvimento da região através de sua atuação como embaixadora de marca de algumas das principais vinícolas da Hungria. Lenz e Rita fizeram uma expedição exploratória em Tokaj e decidiram, juntos, iniciar um projeto que envolvesse a criação de uma nova e emocionante interpretação do Furmint seco nessa região histórica, pelas mãos de um dos maiores produtores de vinho do mundo. Em 2021, encontraram um grande parceiro em Karoly Kovacs, proprietário da famosa Mad Wine em Mád. Karoly Kovacs dedicou sua vida à elaboração do Furmint seco de Tokaj, conquistando grande reconhecimento internacional. Nasceu assim a MA’D MOSER, uma parceria de prestígio entre Lenz Moser, Rita Takaro, Karoly e seu enólogo Gabor Urbán, cujo objetivo é trazer uma nova e emocionante interpretação do Furmint seco pela perspectiva de um dos maiores produtores do mundo.